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  Chez Cora ::: Biscuits à l'avoine et aux raisins


Biscuits à l'avoine et aux raisins









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Source : Chez Cora

Ingrédients
125 ml de beurre
125 ml de cassonade
1 oeuf
45 ml de lait
125 ml de noix
1/2 de raisins secs
250 ml de gruau
250 ml de farine
2 ml de bicarbonate de soude
1 ml de sel

Préparation
  1. Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade et continuer à battre. Mélanger l'oeuf, le lait, les noix, les raisins et la farine d'avoine. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis ajouter au premier mélange.
  2. Déposer la pâte en biscuits de la dimension d'une cuillère à thé sur une tôle graissée. Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 10 minutes
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