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  Chez Cora ::: oeuf à la coque


oeuf à la coque









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Source : Chez Cora

Ingrédients
Mettre 1 litre d'eau à bouillir avec 5 ml (1 cuillère à thé) de vinaigre dans une petite casserole. Dès que l'eau est bouillante, ajouter les oeufs entiers.

Préparation
  1. Pour un oeuf à la coque mou (jaune liquide), cuire de 4 à 5 min.
  2. Pour un oeuf à la coque mollet (jaune mi-cuit), cuire de 5 à 6 min.
  3. Pour un oeuf à la coque dur (jaune cuit complètement), cuire pendant 10 min.
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