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  Chez Cora ::: Mélange de crêpes maison


Mélange de crêpes maison









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Source : Chez Cora

Ingrédients
4 oeufs
250 ml de farine
250 ml de lait
30 ml de vanille
30 ml de beurre fondu
7 ml de sucre
Sel

Préparation
  1. Bien mélanger les oeufs et le lait. Réserver. Bien mélanger tous les ingrédients secs ensemble, puis ajouter le mélange oeufs-lait au mélange des ingrédients secs. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
  2. Lors de la cuisson de vos crêpes, ajouter quelques morceaux de fruits dans la préparation (fraises tranchées, pommes en dés ou bleuets).
  3. Vous pouvez aussi utiliser des fruits congelés, mais assurez-vous qu'ils soient décongelés et bien égouttés avant de les déposer dans votre préparation.
  4. Pour un petit goût d'agrume, ajoutez des zestes d'orange à la préparation.
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