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  Mc Donald's ::: Muffins choco-bananes


Muffins choco-bananes









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Ingrédients
2 tasses de farine
2/3 tasse de sucre
1/3 tasse de cacao
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
1 tasse de lait
1/3 tasse d'huile
1 tasse de bananes mûres, mettre en purée

Préparation
  1. Dans un grand bol préparer: farine, sucre, cacao, poudre à pâte, sel et pépites de chocolat. Dans un autre bol: oeuf, vanille, lait, huile.
  2. Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs d'un seul coup et brasser juste assez pour humecter. Y mélanger les bananes mais pas trop.
  3. Remplir les moules. Cuire 20 à 25 minutes au four à 425 oF.
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Donne environ 1 douzaine de muffins.
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