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  Mc Donald's ::: Fajitas au poulet


Fajitas au poulet









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Source :

Ingrédient: Mélange d'assaisonnement
1 c. à table de fécule de maïs
2 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de sucre granulé
3/4 c. à thé de bouillon de poulet en cube
½ c. à thé de poudre d'oignon
¼ c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de poivre de cayenne
¼ c. à thé de cumin

Ingrédients:FAJITAS :
  • 2 gros poitrines de poulets
  • ½ tasse de poivron vert, haché
  • ½ tasse d'oignon blanc, coupé en dés
  • 2 c. à table d'assaisonNement fajitas (voir ci-dessus)
  • 2 c. à table d'eau
  • ½ c. à thé de vinaigre blanc
  • ¼ c. à thé de jus de lime, fait de concentré
  • 2 tranches de fromage Américain véritable
  • 4 tortillas à la farine de 8 po
  • Huile pour la cuisson
Préparation: Mélange d'assaisonnement
  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble
Préparatio`: des FAJITAS :
  1. Couper le poulet en petite bande, pas plus que deux pouces, environ ¼ po d'épaisseurs.
  2. Mélanger l'assaisonNement fajita avec l'eau, le vinaigre et le jus de lime dans un petit bol.
  3. Mariner le poulet dans la mixture, couvrIr et réfrigérer pendant
  4. plusieurs heures.
  5. Cuire le poulet mariner dans un wok, chauffer à MED-HI cuire jusqu'à texture bruni.(Garder la marinade)Employer l'huile à cuisson pour empêcher l'adhésif.
  6. Ajouter les poivrons et l'oignon, et remuer pour environ 1 minute.
  7. Ajouter de ce qui reste de la marinade et remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
  8. Verser dans le centre de la tortillas ¼ de cuillère du mélange et ajouter ½ tranche de fromage Américain. Répandre avec un soupçon de la marinade fajitas.(faites cela pour les 4
  9. Plier ensemble un burrito avec une fermeture ouverte et envelopper d'une feuille de papier ciré de 12 X 12 po.
  10. Faites cuire au four à micro-ondes à HI(10) pendant 15 secondes, chacun envelopper.(séparément)
  11. Laisser sur la farine pour un goût plus authentique.
  12. Servir avec la sauce piquante PACE sur le côté.
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