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  Neiman Marcus ::: Biscuits aux grains de chocolat


Biscuits aux grains de chocolat
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Ingrédient
½ tasse de beurre non-salée, ramolli
1 tasse de sucre brun
3 c. à table de sucre granulé
1 oeuf
2 c. à thé d'extrait de vanille
½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé de sel
1¾ tasse de farine tout usage
1½ c. à thé de café instantanée, légèrement broyé
8 oz. de grains de chocolat mi-sucrée

Préparation
  1. Crémez le beurre et les sucres jusqu'à constance crémeuse. Mélanger les ingrédients secs et battre dans le mélange de beurre. Ajouter les grains de chocolat. Verser avec une grande cuillerée sur une tôle à biscuit graissé. Faites cuire au four à 375°F pendant 8-10 minutes, ou 10-12 minutes pour des biscuits croustillants.
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Donne 15 grands biscuits.

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