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  Red Lobster ::: Truite vera cruz


Truite vera cruz









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Ingrédient Marinade
1-1/2 c. à table d'olives noires en tranches
1-1/2 c. à table d'olives vertes en tranches
3 c. à table d'huile d'olive
3 c. à table de vin blanc
1 c. à table d'origan
Filets de truite
3 c. à table d'oignon haché
3 c. à table de poivron vert haché
3 c. à table de tomates hachées

Préparation Marinade
  1. Mélanger la marinade et laisser reposer 5 minutes.Passer un pinceau dans du beurre et badigeonner le poisson.
  2. Saupoudrer de sel et de poivre et placer dans une plaque à cuisson. Recouvrir des légumes, verser la marinade et cuire au four à 350°F 20 à 25 minutes.
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