3 boîtes de 10 onces chacune de soupe crème de tomate
2 boîtes de 28 onces chacune de tomates
4 boîtes de 19 onces chacune de jus de tomate
3 boîtes de 13 onces chacune de pâte de tomate
Préparation
Chauffer ensemble l'huile et le beurre.Ajouter et cuire le porc et le boeuf haché. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la pâte de tomate. Laisser mijoter ou cuire au four à 300°F, pendant 5 heures. À mi-cuisson, incorporer la pâte de tomates
Mettre en conserves dans des pots masson. Stéréliser les pots, mettre la sauce, et cuire au four 20 minutes, commencer à compter 20 minutes quand on voit commencer à bouillir dans le pot.