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  Sara Lee ::: Brownies (white russian au Kalhua)


Brownies (white russian au Kalhua)









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Source :

Ingrédient
2 paquets (8oz.chacun) de fromage à la crème ramolli
3 oeufs
1 ½ tasse de sucre
1 ¼ tasse de farine
6 c. à table de beurre
½ tasse de cacao
¼ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
¾ tasse de Kahlua
¼ tasse de Vodka

Préparation
  1. Mélanger le fromage à la crème, 1 oeuf, ¼ tasse de sucre, la Vodka, 2 c. à table de farine et 2 c. à table de beurre ramolli jusqu'à consistance crémeuse et mettre de côté.
  2. Dans un autre bol, tamiser le reste de la farine, le sucre, le cacao, le sel et la poudre à pâte.
  3. Incorporer le reste du beurre et ½ tasse de Kahlua, ajouter 1 oeuf à la fois et bien mélanger.
  4. Verser la moitié du mélange au cacao dans un moule de 9 » beurré et légèrement enfariné.
  5. Ajouter le mélange de fromage à la crème et mélanger légèrement avec un couteau (couper au couteau pour faire une consistance granuleuse) et ajouter le reste du mélange au cacao.
  6. Cuire à 325 ° pour environ 30 minutes.
  7. Quand refroidi, badigeonner avec le ¼ de tasse du reste de Kahlua.
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