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  Taco Bell ::: Taco bell enchirito


Taco bell enchirito









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Ingrédient
1 lb de boeuf haché
1/4 tasse de farine tout usage
1 c. à table de poudre de chili
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé d'oignon émincé, séché
1/2 c. à thé de paprika
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
Une pincée de poudre d'ail
1/2 tasse d'eau
1 boîte(16 oz) de fèves précuites
10 à 12 petits tortillas à la farine (grandeur fajita)
1/4 d'oignon, couper en dés (environ 1/2 tasse)
1 boîte(10 oz) de sauce chili rouge LA VICTORIA
2 tasses de fromage cheddar, râpé

Préparation
  1. Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, la farine, la poudre chili, le sel, l'oignon émincé, le paprika, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Utiliser vos mains pour mélanger complètement les ingrédients avec le boeuf haché.
  2. Ajouter le mélange de boeuf assaisonné et l'eau dans un poêle à frire sur un feu moyen. Mélanger bien avec une cuillère ou une spatule en bois, et mettre en morceaux la viande pour la cuire. Chauffer pendant 8-10 minutes,
  3. ou jusqu'à ce qu'elle brunisse. La viande devrait être très lisse sans laisser de gros morceaux.
  4. Chauffer les fèves précuites dans une casserole moyenne à feu moyen, ou au four à micro-ondes à HI(10) pendant une couple de minutes.
  5. Chauffer les tortillas dans la vapeur, ou enveloppez-les dans un papier essuie-tout dans le four à micro-ondes à HI(10) pendant 1 minute.
  6. Vous pouvez également réchauffer les tortillas individuellement en les plaçant dans une casserole chaude à feu moyen pendant environ 15 secondes par côté.
  7. Verser environ 3 c. à table de fèves précuites en bas du centre de chaque tortilla. Verser 3 c. à table de boeuf sur les fèves poursuivre par une couple de cuillère à thé d'oignon émincé.Plier les deux côtés de la tortilla et poser les côtés sur une assiette.
  8. Verser une couple de cuillères à table de sauce rouge par-dessus les tortillas, alors répandre une couple de cuillère à table de fromage cheddar, râpé.
  9. Faire cuire au four à micro-ondes à HI(10) pendant 30 à 45 secondes, ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Répéter avec le reste des ingrédients.
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Donne de 10 à 12.
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