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  Campbell's ::: Soupe boeuf et légumes


Soupe boeuf et légumes









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Ingrédient
2 à 3 lbs de boeuf à ragoût, coupés en petits cubes
1/4 tasse de beurre
12 tasses d'eau
1 c à thé de poivre
1 c à table de sel
1-1/2 tasse de carottes coupées en dés
3 pommes de terre moyenne pelées et coupées en cubes
1 tasse de céleri coupé en dés
1/4 tasse d'oignons séchés
1/2 tasse d'orge
6 cubes de bouillon de boeuf

Préparation
  1. Faire revenir la viande dans le beurre Ajouter les autres ingrédients.Cuisson:2 heures.sur la cuisinière. On peut la canner.
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