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  M&M ::: Pizza au poulet sur le gril


Pizza au poulet sur le gril









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Source :

Ingrédient
2 Poitrines de poulet désossées et marinées M&M, précuites et coupées en cubes
1 tasse champignons en morceaux
1/2 poivron vert moyen, coupé en pièces
1/2 poivron rouge moyen, coupé en pièces
1/2 tasse Sauce BBQ Diana au miel et à l'ail
1 x 12" croûte à pizza ou pain plat italien prêt à servir
1 tasse Fromage mozzarella râpé
4 oignons verts tranchés, moyens (facultatif)
1/4 tasse olives mûres, tranchées (facultatif)

Préparation
  1. Porter le gril à chaleur moyenne
  2. Dans un grand bol, mélanger le poulet précuit, les champignons tranchés et les poivrons coupés avec 50 ml / ¼ tasse de Sauce BBQ Diana au miel et à l'ail
  3. Déposer dans un panier à grillades
  4. Couvrir et griller à chaleur moyenne de 4 à 6 minutes, remuant le panier à grillades de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient croustillants et tendres
  5. Badigeonner la croûte à pizza avec le reste de Sauce BBQ Diana au miel et à l'ail
  6. Garnir de Fromage mozzarella râpé M&M et d'oignons verts et olives tranchés, si désiré
  7. Déposer la pizza directement sur le gril. Couvrir, laisser griller de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit croustillante et que le fromage soit fondu
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Si vous n'avez pas de panier à grillades, utiliser une feuille de papier aluminium résistant; replier les côtés et percer de trous
Pour les amateurs de camping, prévoir apporter les ingrédients pour cuire directement sur le feu
Plutôt que d'utiliser une grande croûte à pizza, préparer des pizzas individuelles avec 4 pains pita ou 4 pains italiens

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