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  French's ::: Moutarde de dijon


Moutarde de dijon









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Ingrédient
1/2 tasse de vinaigre
1/3 de tasse de moutarde sèche
1/4 de tasse d'eau
3/4 de tasse de cassonade
2 oeufs battus

Préparation
  1. Dans une casserole moyenne, mélanger ensemble le vinaigre et la moutarde sèche.Fouetter ce mélange jusqu'à ce qu'il ait vraiment changé de texture.Y incorporer l'eau, la cassonade et les oeufs battus.
  2. Porter lentement à légère ébullition, en remuant sans arrêt. Laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes, toujours en remuant.Mettre dans un pot et réfrigérer
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