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  French's ::: Moutarde


Moutarde









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Ingrédient
4 c à thé de moutarde sèche
1/4 tasse d'eau
3 c à table de vinaigre
1 c à thé de farine
1/4 c à thé de sel plus 1/8 c à thé
1/8 c à thé de tuméric
une pincée de poudre d'ail
une pincée de paprika

Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit chaudron. Cuire lentement en brassant jusqu'à ce soit lisse. Continuer 5 minutes en brassant fréquemment. Verser dans un bocal de verre fermer hermétique et réfrigérer.
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Donne 1/4 tasse

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