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Source : L'escale St-Georges de beauce
Préparation- Amener à ébullition le bouillon de poulet
- Ajouter le poulet et les champignons et laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Faites cuire à part les nouilles, 2 à 5 minutes (selon le genre de pâte alimentaire) dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-les et placez-les dans une soupiere.
CommentairePour servir :
Verser le bouillon dans la soupière, ajouter les échalottes
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