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Source : Clone (Copie)
Préparation- Préchauffer le four à 450°F
- Dans un bol moyen, mélanger ensemble le mélange de pâte à biscuits à la poudre à pâte, 1 tasse du fromage cheddar râpé, le lait et 1 cuil. à table du beurre fondu.
- À la main, mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Tapoter la pâte la façonnant en un cercle d'environ 20 cm [8 pouces] de diamètre avec un petit rebord tout autour, comme une croûte à pizza.
- Saupoudrer le dessus de la pâte des flocons de persil qui ont été très finement écrasés, dans un bol avec les doigts, ou autrement.
- Répartir les morceaux de chair de crabe sur la pâte.
- Saupoudrer ensuite le crabe du reste du fromage cheddar râpé, s'assurant de ne pas saupoudrer le tour de la pâte, laissant un espace d'environ 1/2 pouce tout autour.
- Cuire au four préchauffé pendant 14 à 16 minutes, jusqu'à ce que le fromage du dessus commence à dorer légèrement.
- En fin de cuisson, mélanger ensemble le reste du beurre fondu et la poudre d'ail; sortir le plat du four et brosser immédiatement le dessus de ce mélange.
- Découper en pointes comme une pizza, et servir.
Commentaire8 Pointes
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