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  KFC Kentucky ::: Beans barbecue, USA


Beans barbecue, USA









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Ingrédients
2 boîtes (15 oz) de petite fêve blanche (avec liquide)
2 c.à table (30 mL) d'eau
1 c.à table (15 mL) de fécule de maïs
1/2 tasse (125 mL) de ketchup
1/2 tasse (125 mL) de cassonade foncé
2 c.à table (30 mL) de vinaigre blanc
4 c.à thé (20 mL) d'oignon frais émincée
2 morceaux de bacon cuit, émietter
1/2 c.à thé (2 mL) de moutarde seche
1/4 c.à thé (1 mL) de sel
Une pincée de poivre
Une pincée de poudre d'ail

Préparation
  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Verser entièrement les deux boîtes de 15 oz. de fêve dans un plat allant au four Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol jusqu'à ce que la fécule de maïs dissous.Remuer le mélange dans les fêves.Remuer le reste des ingrédients dans les fêves et couvrir le plat.
  2. Cuire pendant 90 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississent et remuer à chaque 30 minutes.Laisser les fêves reposer pendant 5 à 10 minutes après avoir retirer du four avant de servir.
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