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  A.L. Van Houtte ::: Café Le Parisien


Café Le Parisien









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Source : A.L. Van Houtte

Ingrédients
Van Houtte Mélange Français
180 mlde lait 3/4 tasse
sirop aromatisé (optionnel)
chocolat ou cannelle pour décorer

Préparation
  1. Infuser une cafètière de café avec double le montant de Van Houtte Mélange Français que d'habitude (ex. 2-3 c à soupe par 8 onces d'eau).
  2. Remplir à moitié un bol avec café infusé. Réchauffer le lait dans un broc de métal sous la tige vapeur (max. 140º F).
  3. Ajouter sirop (optionnel) et compléter avec le lait chaud sur le café jusqu'à .5 cm du bord.
  4. Ajouter de la mousse sur le dessus du café et saupoudrer de chocolat ou cannelle.
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