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  Popeyes ::: Popeye Burger aux épinards


Popeye Burger aux épinards
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Ingrédients
5/8 lb d'épinards hachés surgelés
1 pomme de terre
1 oignon moyen
1 poivron moyen
1 c à table de poudre d'ail
1 c à table d'oignon émincé
1/2 c à thé de paprika
1/2 tasse de sauce barbecue
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse d'avoine (gruau)
1/2 tasse de semoule de maïs
1 c à thé chacun de sauce de soja, la moutarde, l'estragon, le basilic,

Préparation
  1. Décongeler les épinards au micro-ondes. Puis les pommes de terre au micro-ondes jusqu'à cuisson complète
  2. Hacher finement l'oignon et le poivron Hacher finement l'oignon et le poivron et adoucir au micro-ondes. Mélanger tous les ingredietns ensemble complètement dans un grand bol.
  3. Façonner en galettes minces (la plus mince, mieux c'est) et les faire frire dans une poêle légèrement huilée ou Antiadhésive. Servir sur pain kaiser.
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12 Portions
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