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  KFC Kentucky ::: Gâteau à la cuillère du sud


Gâteau à la cuillère du sud









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Ingrédient
3 tasses de lait
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
1 ¼ tasse de farine de maïs
3 oeufs
1 c. à table de poudre à pâte
2 c. à table d'eau froide
2 c. à table de beurre

Préparation
  1. Dans un poêlon, réchauffer le lait, le sel et le sucre à feu moyen. Ajouter la farine de maïs et cuire jusqu'à consistance de bouillie (environ 5 minutes)
  2. Battre ensemble les oeufs, la poudre à pâte, l'eau et le beurre. Ajouter au mélange de maïs. Vider dans une assiette à tarte beurrée de 9 pouces. Préchauffer le four à 400°F.Cuire 25 à 30 minutes
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