Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Intégrer la graisse avec un pilon comme pour une pâte à tarte.Ajouter le babeurre et les oeufs non battus. Mélanger jusqu'à texture lisse. Préchauffer le moule à gaufre préalablement graissé. La cuisson des gaufres dépendra de votre moule à gaufre.
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Tester pour connaître la cuisson à faire pour une prochaine fois.