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Côtes levées   
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Date : 9/9/2018     Par : jipitou  
Moi aussi je vais chez St-Hubert pour déguster leur fameuses et délicieuses cotes levées
Date : 5/23/2017     Par : Jean-Pier  
Moi quand je vais chez St-Hubert je mange toujours leurs côtes levées et pour moi ce sont les meilleurs
Date : 6/23/2014     Par : Marie lili  
Moi je fait bouillir mes côtes et ensuite je les refroidies et je les mets dans la sauce et je les emballent sous vide et au congélo
Donc j,en ai toujours de prêtes
Date : 4/19/2011     Par : mona12  
Les cotes levées sont délicieuses, mais apres les avoir mises au four 1 hres, je crois qu'il est préférable de les faires griller sur le BBQ un 15 minutes supplémentaire.
Date : 3/6/2011     Par : josée45  
Simplement délicieux, a refaire.
Date : 5/30/2010     Par : franco  
au lieu de la cassonade du sirop d érable et cuire 8 h a 270
Date : 5/1/2010     Par : yvesthekid  
Pour avoir travaillé 3 ans chez St-Hubert bbq dans mon jeune temps, ne vous cassez pas la tête avec 56 sortes de recette, voici une recette toute simple, et vous en verrez pas la difference.

1.) Quand les côtes levées sont semi dégelées, enlevez la membranne qui se trouve sous la côte levée à l'aide d'un couteau à pain pour ne pas se blesser,

2.) laissez mariner de 12 à 24 heures dans la sauce KRAFT BarBQ Original.

3.) ensuite, dans un grand contenant pouvant aller au four, mettez-y 1 pouce d'eau bouillante au fond du récipiant, couvrir le récipiant avec du papier d'alluminium mettre au four à 400 1:30 heures. de cette façon elles soront cuites à la vapeur. elles sont maintenant prête pour le bbq.
Date : 8/30/2009     Par :   
comme je n avais pas de pot pour bébé, jai utilisé de la sauce au prune et le gout etait tres bon.
Date : 8/30/2009     Par :   
j ai fais cette recette et j ai eu des félicitation. Comme je n avais pas de cotes levées, j ai pris des poitrines de poulet désossées. hhuummm
Date : 1/19/2009     Par :   
J'ai échanger les petits pots pour bébés par une can d'abricot que j'ai passé au robot...Vraiment plus goûteux ! A essayer ça vaut la peine!


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