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Date
: 8/26/2019 Par
: zezet |
Ce qui n'est pas dit dans la recette c'est :
quand vous avez ajouté la farine et brassé, RETIRER du feu ensuite, ajoutez les oeufs, un à la fois tel qu'indiqué dans la recette, ensuite, continuer tel qu'indiqué, c'est pour ça que ça ne lève pas et faire frire dans de l'huile au lieu de mettre au four...
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Date
: 10/6/2012 Par
: Momster |
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j'aurais du lire les commentaires avant mais en lisant la recette je savais que ca donnerais jamais des roussettes...mais ca fait de bons petits choux fourrés (cream puff) que j'ai ouvert en 2 et garni de crème fouettée et un petit glacage au chocolat discret sur le dessus....faut faire cuire plus que 15 min car sinon c'est pas cuit du tout...c'est la 2e recette que j'essaie sur ce site et je me demande ou les gens prennent ces recettes car faut toujours y ajouter quelque chose sinon ca donne pas de bons résultats
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Date
: 1/24/2012 Par
: guylouv2222 |
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salut je cuissine beaucoup et la cette recette est afreusse sa na pas lever j'ai gouter et sa na rien des rousette de tim je ne conseille pas cette recette a personne,,,,,,,,,,,beau gaspillage de nouriture......merci............Guylou
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Date
: 1/14/2011 Par
: °zabel° |
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je confirme que la traditionnelle roussette est une vulgaire pâte à choux. Cependant, cette pâte est frite et non cuite au four, c'est probablement pourquoi vous l'avez manquée. J'en fais parfois dans ma friteuse, on dépose des bonnes cuillères de pâte et on tourne les boules dès qu'on aperçoit la coloration jusqu'à bien dorée :) ensuite, on peut tourner les boules de pâtes frites dans le glaçage... ;)
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Date
: 8/2/2010 Par
: M-Rose |
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Très très bon. Cela fait déjà plusieurs fois que je refais cette recette.
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Date
: 3/14/2010 Par
: cindybou |
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Mon copain a fait cette recette et rien n'a levé, donc il devait surement manqué dans la recette de la poudre à pâte ou de la levure, car c'était très plat et très gras aussi, je ne recommande pas.
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