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Ingrédients: Frites saxonnes- 1 cuil. à thé de paprika
- 1 cuil. à thé dede sel
- 1/2 cuil. à thé de poivre
- 1/2 cuil. à thé de piment d'espelette
- 1/4 cuil. à thé de poudre d'ail
- 1/4 cuil. à thé dede sel d'oignon
- 1-2 pincées de poivre de cayenne
Trempette- mayonnaise
- crème sure,
- mélange à trempette jardinière de la compagnie Printemps Gourmet
Préparation: Frites saxonnes- Élaborer un petit mélange ainsi composé de ces épices
Trempette- Mélanger de la mayonnaise à de la crème sure, en mettant un peu plus de crème sure que de mayonnaise. Ajouter le mélange à trempette jardinière de la compagnie Printemps Gourmet puisque je trouve que le goût est vraiment très similaire à ce qui nous est servi à l'Auberge en question.
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