Recettes Secrètes

• 1 1/4 tasse (315 ml) d'eau bouillante
• 3/4 tasse (170 ml) de sucre
• 1 petit paquet de Jell-O aux fraises
• 3 c.à table (45 g) de fécule de maïs
• 1 paquet (env 300 g) de fraises fraîches ou congelées entières
• 1 croûte de tarte cuite

1. Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau et amener à ébullition. Ajouter le paquet de Jell-O et bouillir 5 minutes.
2. Délayer la fécule de maïs avec un peu d'eau froide et ajouter au mélange en brassant. Mijoter 2 minutes en brassant constamment.
3. Ajouter les fraises congelées et mélanger délicatement. Verser dans la croûte et réfrigérer. Servir avec de la crème fouettée

Note: Si les fraises sont fraîches, placer dans la croûte cuite et verser le liquide tiédi dessus; on ne doit pas les ajouter au mélange chaud.