Source : Clone (Copie)
Ingrédients- 1 tasse d'eau
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 c à table de cassonade
- 1/4 tasse de vinaigre
- 3/4 c à thé de poudre d'oignon
- 3/4 c à thé de poudre d'ail
- 1/2 c à thé de paprika
- 3 c à table. worcestershire (Lea & Perrins)
- 1/8 c à thé de sel
- 1/8 c à thé de poivre de cayenne
- 1 c à table de Corn Starch avec 2 c à table d'eau (réserver)
Préparation- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mixer 15 - de 20 secondes. Verser des ingrédients dans une petite casserole et mijoter doucement pour vingt minutes, en remuant souvent.
- Ajouter le mélange de farine et l'eau. Aussitôt que la sauce commence à épaissir. Enlever de la chaleur. Mettre dans un récipient couvert dans le réfrigérateur.
- Cette sauce est un changement agréable pour les hamburgers ou le boeuf fumé, ou comme tremepette pour les ailes chaudes.
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