Source : Clone (Copie)
Ingrédients- 60 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 200 ml de crème
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de persil italien
Préparation- Faites fondre à feu doux le beurre, ajoutez la farine. Une fois ces 2 éléments bien mélangés à l'aide d'une cuillère, ajoutez la crème, et le persil. Salez et poivrez. Remuez jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse.
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