Recettes Secrètes
Subway's ::: Sauce ranch
Source : clone (copie)

Ingrédients
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 1/2 tasse de crème sure
  • babeurre
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 tasse de persil plat italien
  • 2 c à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • sel
  • poivre noir du moulin
  • trait de Tabasco
Préparation
  1. Hacher finement l'ail avec un couteau puis saupoudrer environ 1/4 c. à thé de sel dans l'ail et avec une fourchette, écrasez l'ail et le sel.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le babeurre. Ajouter le babeurre jusqu'à ce que vous avez la consistance désirée. Goûter et assaisonner.
  3. Réfrigérer pendant quelques heures. Servir sur une salade de légumes verts à feuilles
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