Recettes Secrètes
Tim Hortons ::: Muffins aux bleuets
Source : Clone (copie)

Ingrédients
  • 1 3/4 tasse de farine
  • 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/3 de tasse d'huile
  • 3/4 de tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 3/4 de tasse de yogourt nature
  • 1 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1 3/4 tasse de bleuets congelés ou frais
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F et graisser ou tapisser de moules de papier des moules à muffins.
  2. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Dans un autre bol, mélanger ensemble l'huile, l'oeuf, le sucre, le yogourt et la vanille.
  4. Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger à la cuillère jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. Incorporer les bleuets et mélanger encore un peu. Remplir des moules à muffins environ aux 3/4 et faire cuire entre 18 et 25 minutes
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