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Ingrédient- 1 tasse de compote de pommes
- 1/2 tasse de Ketchup Heinz
- 1 1/4 tasse de cassonade tassée
- 6 c à table de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- 1/2 c à thé de paprika
- 1/2 c à thé de sel d'ail
- 1/2 c à thé de cannelle
Préparation- Mettre le tout dans un chaudron, bien brasser.
- Cuire lentement de 3 à 5 minutes pour bien dissoudre le sucre.
- Continuer de cuire 15 minutes à basse température découvert.
- Laisser tiédir et mettre dans un contenant fermé au réfrigérateur.
CommentaireLa sauce se conserve 30 jours
La sauce se congèle très bien.
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