Recettes Secrètes
Au vieux Duluth ::: Brochettes de poulet 2
Source : Huguette Pintal Lemay

Ingrédient
  • 1/4 de tasse de base de poulet (berthelet)
  • 1 pincée de c.à thé de sel d'oignon
  • 1 pincée de c.à thé de sel d'ail
  • 1/4 de tasse de jus de citron
  • 1 tasse d'huile
  • 4 poitrines de poulet en cubes ou en lanières
Préparation
  1. Mélangez tous les ingrédients et faire mariner le poulet pendant 48 heures minimum.
Commentaire

Cette recette vient de Huguette Pintal.
Cette recette est l'originale. J'ai eu les recettes par le premier propriétaire du Vieux Duluth de .........