Recettes Secrètes
Pizza Hut ::: Pâte à pizza de base
Source : Clone (Copie)

Ingrédient
  • 4 tasses de farine tout usage
  • 2 tasse d'eau
  • 1 oz de levure (compressée)
  • 1 c. à thé de sucre granulé
  • 2 c. à table d'huile d'olive
  • 1½ c. à thé de sel
Préparation
  1. Mélanger la levure et l'eau, ajouter 1/3 tasse de farine, ajouter le sucre et mélanger ensemble. Laisser reposer jusqu'à ce que des bulles se forment.
  2. Ajouter l'huile et le sel et ajouter graduellement la farine et
  3. travaillé bla pâte comme une pâte à pain.Pétrir pendant 10 minutes et tourner dans un bol graissé. Laisser se lever jusqu'à ce que le volume double.
  4. Étendre et rouler dans une tôle à pizza de 12 po. Faites cuire au four à 450°F pendant 30 minutes.
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INGRÉDIENTS DE BASE:
Grandeur 12 po 16 po
Pâte à pizza: 12 oz 18 oz
Sauce tomate: 3 oz 5 oz
Mozarella: 4 oz 8 oz