Recettes Secrètes
Ponderosa Steakhouse ::: Steak Ager
Source : Clone (Copie)

Ingrédient
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 2 tasses d'eau
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse de vinaigre foncé
  • 1/2 c. à thé de sel fumée
  • 1 gros oignon coupé grossièrement (en 4 ou 6 pièces)
  • 1 tasse d'huile de maïs
  • 3 c. à table de sauce soya
  • 2 c. à table de moutarde préparée FRENCH'S
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poivre noir moulu gros
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble. Mariner les steaks au réfrigérateur 24 heures. Bien égoutter et cuire comme d'habitude.
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3 Portions