Recettes Secrètes
Big Boy's ::: Tarte aux fraises
Source : Clone (Copie)

Ingrédient
  • ¼ tasse de fécule de maïs
  • 1 ½ tasse de sucre granulé
  • 1 ½ tasse d'eau
  • 1 pqt (3 oz) de gélatine à la saveur de fraise
  • 1 litres de fraises entières fraîches ou 1 pqt. congeler, égoutter (4 tasses)
  • 1 abaisse cuite (9 pouces)
Préparation
  1. Verser l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole et cuire sur un feu très doux, remuer jusqu'à ce que le liquide devienne clair (environ 3 à 5 min. Retirer du feu et mélanger avec la gélatine.
  2. Disposer les fraises dans l'assiette à tarte et verser la sauce par-dessus. Refroidir de 4 à 6 heures avant de servir. Mettre du COOL WHIP ou de la crème fouettée comme garniture
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