Recettes Secrètes

• 1-1/4 lb de Boeuf haché
• 3 Oignons haché fins
• 3 tasses de céleri haché
• 1 tasse de vin rouge sec.
• 1 boite de tomates 28 oz.
• 1 boite de jus te tomate 28 oz
• 1 boite de pâte de tomates 14 oz
• 3 c à table d'huile végétale
• 2 c à table de sauce anglaise Worcestershire
• 3 c à table de beurre
• 8 gouttes de tabasco
• 3 piments rouge secs
• 4 feuilles de laurier
• 3 c à thé de sel fin
• 3 c à thé de sucre blanc
• 1/2 c à thé de All Spice
• 1/8 c à thé de cannelle
• 1/4 c à thé de paprika
• 1/4 c à thé de sel d'ail
• 1/4 c à thé de sauge
• 1/4 c à thé de macis
• 1/4 c à thé de romarin
• 1/4 c à thé de menthe
• 1/4 c à thé de piment broyé
• 1/4 c à thé de fines herbes
• 1/4 c à thé de thym
• 1/4 c à thé de persil
• 1/4 c à thé de marjolaine
• 1/4 c à thé de basilic
• 1/4 c à thé d'orégano
• 1/4 c à thé d'estragon
• 1/4 c à thé de sarriette
• 1/4 c à thé de sel assaisonné

1. Mélanger tout les ingrédients et cuire à feu doux durant 3 heures

2 recettes nous ont été envoyés.
Donc, vous faites l'essai.
Pour cette recette: On dit que c'est la
Sauce à spaghetti authentique da giovanni