Recettes Secrètes

• 4 c à table de sel
• 1 c à table de poivre noir
• 1 c à table d'oignon séché
• 1/2 c à table d'ail séché
• 1/2 c à table de piment rouge broyé
• 1/2 c à table de thym séché
• 1/2 c à table de romarin séché
• 1/2 c à table de fenouil séché

• 2 c à thé d'assaisonnement
• ¼ tasse d'huile d'olive
• 2 c à table de sauce soya

1. Bien mélanger et remiser dans un pot de verre, étiqueté.
2. Utiliser 1 c à table d'assaisonnement pour 1 lb de steak, côtelettes de porc, hamburgers avant de griller.

1. Ajouter la viande et mariner 45 minutes.

Donne 1/2 tasse