Source : clone (copie)
Ingrédients- 3/4 tasse de farine
- 1-1/2 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre noir
- 2 livres de pilons de poulet
- huile
ingrédients:Sauce- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de whisky Jack Daniel's
- 1/4 tasse de ketchup
- 1/3 tasse de tabasco + ou - au goût
Préparation- Mélanger la farine,le sel et le poivre dans un bol. Saucer les pilons dans la farine.
- Chauffer la friteuse a 375º F. et frire les pilons quelques minutes; quelques unes à la fois.(10-15 minutes) Égoutter sur du papier absorbant
Préparation:Sauce- Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit chaudron. Amener à ébulition.saucer les pilons dans la sauce pour manger.
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