Recettes Secrètes
Félix & Nortons ::: Biscuits au chocolat 2
Source : Copie (clone)

Ingrédient
  • 1 tasse de beurre
  • 3/4 de tasse de cassonade tassée
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 oeufs grosseur moyennes
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 2 tasses de chocolat francais
  • 1/4 tasse de sucre (réserver) pour saupoudrer.
Préparation
  1. Défaire en crème le beurre, la cassonade Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.
  2. Tamiser ensemble la farine, le chocolat francais et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange.Bien mélanger à basse vitesse Raffermissez la pâte au réfrigérateur, 2 heures.
  3. Tapisser une tôle à biscuit de beurre et farinée Cuire à 350 F environ 12 minutes. Faire refroidir sur une grille de métal.
Commentaire

36 biscuits
J'ai reçu une note d'un internaute, voici ce qui suit:
J'ai déjà travaillé là avant qu'il vende à la Bonbonnière, c'est la bonne recette.