Recettes Secrètes

• 1 tasse de margarine ou beurre, ramolli
• 1 tasse de cassonade tassée
• ½ tasse de sucre blanc
• 2 oeufs
• 1 c à thé de vanille
• 1-1/2 tasse de farine tout usage
• 1 c à thé de soda
• 1 c à thé de cannelle
• ½ c à thé de sel
• 3 tasses de flocons d'avoine rapide ou old fashion, non cuit
• 1 tasse de raisins ou chips de chocolat mi-sucré

1. Préchauffer le four à 350 F. Crémer ensemble la margarine et les sucres. Ajouter les oeufs et la vanille, bien mélanger. Ajouter la farine, soda, la cannelle et sel et bien mélanger. Ajouter le gruau et les raisins (ou chocolat), bien mélanger.
2. Déposer 1 c à soupe comble sur une tôle à biscuits non graissée en laissant un espace entre chaque. Cuire de 10-12 minutes ou jusqu'à doré. Refroidir 1 minute et déposer sur une grille pour laisser refroidir complètement.

Donne environ 4 douzaines
Photo: Franden