Recettes Secrètes

• 1/2 tasse d'huile
• 1 gros oignon
• 1 pied de céleri
• 2 carottes
• 1 piment vert
• 1 tasse de pâte de tomate
• 2 boîtes de crème de tomates
• 2 boîtes de tomates en dés
• 1 bte de sauce aux tomates
• 1-1/2 lb de porc haché
• 3-1/2 lbs de boeuf haché
• 1 boîte de champignons
• 4 feuilles de laurier
• 1-1/2 c à table de sel
• 1 c. à thé de poivre
• 1/2 c. à thé de cayenne
• 1/2 c. à thé de clou de girofle
• 1/2 c. à thé de cannelle
• 1 c. à thé de sel d'ail
• 1/2 c. à thé d'épices italiennes
• 1 c. à thé de piments broyés

1. Chauffer l'huile dans un gros chaudron. Ajouter les légumes coupés en morceaux et les cuire. Ajouter la viande et la laisser cuire. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux durant 3 heures

Merci Lexibule pour cette photo