Source : Clone (Copie)
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Ingrédient- 1 lb de fromage cheddar jaune, coupé en morceaux
- 13 onces de lait évaporé
- 1 c à thé de sel
- 4 c à table de maragrine
- 1 c à thé de moutarde sèche
- quelques gouttes de tabasco
Préparation- Mettre dans un bain-marie tous les ingrédients Brasser et cuire jusqu'à épaississement. Retirer du feu. Verser dans des pots en verre de style masson de la grosseur désirée.
- Pour prévenir de faire une croûte de fromage, mettre un plastique et sceller. Laisser refroidir à la température lentement avant d'entreposer au réfrigérateur. Se conserve quelques semaines au réfrigérateur
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