Source : Clone (Copie)
|
|
Ingrédients- 1 tasse de lait + 2 c à table
- 1/4 tasse de sucre
- 3 c à table de farine
- 3 jaunes d'oeufs
- 1/2 c à thé de vanille
- 3 c à thé de beurre non salé
Préparation- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs (Réserver) Dans une petite casserole, chauffer le lait et ajouter à la préparation qui est déjà réserver.
- Chauffer à nouveau le remplissage délicatement pour que le sucre soit bien dissoût et aussitôt que c'est chaud avant de bouillir, Retirer du feu. Ajouter le beurre et la vanille.
- Mettre la remplissage dans une douille pour remplir les beignes. Faire un trou sur le coté des beignes et remplir avec la douille: la valeur d'une c à thé.
Commentaire
|
|
|
