Source : Clone (Copie)
|
|
Ingrédients- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive de première pression à froid
- 2 gousses d' ail, émincées
- 2 échalotes, hachés
- 1 conserve (14 oz; 398 ml) de sauce tomate
- 4 c.à soupe (45 ml) fromage parmesan, râpé
- 1/2 tasse (65 ml) crème 15%
- une pincée de sucre
- sel et poivre au goût
Préparation- Mettre l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir lles échalotes avec l'ail à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre Ajouter la sauce tomate et cuire à feu moyen 5 minutes. Incorporer le parmesan et la crème, cuire encore 5 minutes. Servir sur des pâtes complètes.
Commentaire
|
|
|
