Source : Clone (Copie)
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Ingrédients- 12 pommes de terre grelots
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- 4 carottes en morceaux
- 16 haricots verts ou jaunes
- 1 oignon en rondelles
- 4 gousses d'ail
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 4 c à soupe de moût de raisins
- Sel et poivre du moulin
- 8 feuilles de papier aluminium
Préparation- Disposer 4 doubles feuilles de papier aluminium; Répartir les légumes en 4 portions; Arroser chaque portion de 1 c à soupe d'huile d'olive et de moût de raisin; Saler et poivrer.
- Refermer les papillotes en relevant les côtés vers le haut pour éviter l'écoulement du liquide; Cuire au barbecue à feu moyen environ 1 heure; Au four à 325º pendant 1 heure.
Commentaire4 Portions
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