Recettes Secrètes

• 8 bottes de roquette
• Figues confites :
• 8 figues fraîches
• 80 ml (5 c. à soupe plus 1 c. à thé) de fromage Serra
• Brin de romarin frais haché
• Miel pour arroser

1. Pour préparer les figues confites, chauffer le four à 180 c (350 f). Mettre la cassonade dans un petit plat allant au four et couvrir avec les figues. Cuire pendant environ 3 minutes. Retirer du four, couper les figues en deux et déposer 5 ml (1 c. à thé) de fromage sur chaque moitié. Saupoudrer d'une pincée de romarin.
2. Griller au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 secondes.

8 portions