Source : Clone (Copie)
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Ingrédients- 1 lb (500 g) poulet haché
- 1 tasse (250 ml) d'épinards hachés frais
- 1/2 tasse (125 ml) de chapelure sèche
- 1/3 tasse (75 ml) d'oignon haché
- 1/4 tasse (50 ml) de mayonnaise légère
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 1/4 c (1 ml) de poivre
Préparation- Combiner tous les ingrédients dans un grand bol. Bien mélanger. Façonner en 4 galettes de grande taille.
- Placer les galettes sur le gril huilé. Faire griller à feu moyen-vif 4-6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'un thermomètre digital inséré au centre du hamburger lit une température de 74C (165F).
- Servir avec du fromage mozzarella et tranches de poivron rouge, si désiré.
CommentaireTemps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Portions: 4
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