Source : Clone (Copie)
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Ingrédient- 4 tasses de farine tout usage
- 2 tasse d'eau
- 1 oz de levure (compressée)
- 1 c. à thé de sucre granulé
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 1½ c. à thé de sel
Préparation- Mélanger la levure et l'eau, ajouter 1/3 tasse de farine, ajouter le sucre et mélanger ensemble. Laisser reposer jusqu'à ce que des bulles se forment.
- Ajouter l'huile et le sel et ajouter graduellement la farine et
- travaillé bla pâte comme une pâte à pain.Pétrir pendant 10 minutes et tourner dans un bol graissé. Laisser se lever jusqu'à ce que le volume double.
- Étendre et rouler dans une tôle à pizza de 12 po. Faites cuire au four à 450°F pendant 30 minutes.
CommentaireINGRÉDIENTS DE BASE:
Grandeur 12 po 16 po
Pâte à pizza: 12 oz 18 oz
Sauce tomate: 3 oz 5 oz
Mozarella: 4 oz 8 oz
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