Source : The Toronto Star posted by Anne MacLellan
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Ingrédient- 3 tasses d'eau
- 1/4 tasse jus de tomates
- 1 cube bouillon de poulet
- 1 1/2 c à thé paprika
- 1 c à thé sucre
- 1/4 c à thé basilic séché
- 1/4 c à table persil
- 1/4 c à thé d'assaisonnement de volaille séché
- 1/4 c à thé thym
- 1/4 c à thé gingembre
- 1/4 c à thé moutarde séché
- 1/4 c à thé poudre d'oignons
- 1 Feuilles de laurier
- 3/4 c à thé sauce worcestershire
- 6 gouttes de sauce tabasco
- 1 c à thé Jus de citron
- 1 c à table fécule de mais
- 1 c à table d'eau
- 1 c à table d'huile végétale
Préparation- Dans un chaudron ajouter l'eau et le jus de tomates. Ajouter les autres ingrédients (sauf les 4 derniers ingrédients) et bien mélanger avec un fouet. Cuire en réduisant la chaleur environ 5 minutes.
- Ôter la feuille de laurier et ajouter le jus de citron
- Mélanger la fécule de mais avec 1 c à table d'eau, brasser pour épaissir 2 minutes et ajouter en dernier 1 c à table d'huile et servir.
CommentaireDonne 3 tasses
Personnellement j'ai essayée cette recette, elle est très bonne (tel quel)
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