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Ingrédient- 1 kg (sac de 2,2 lb) mini-carottes
- 2/3 de tasse de beurre
- 1/4 de tasse de sucre
- Assaisonnement fines herbes, ail, persil
Préparation- Mettez les mini-carottes dans une sauteuse et couvrez-les d'eau à hauteur. Ajoutez le beurre, salez, poivrez et sucrez - faites cuire 5 minutes
- Continuez la cuisson à découvert en brassant de temps en temps jusqu'à évaporation complète de l'eau
- Ajoutez les fines herbes, ail et persil hachés - gardez au chaud jusqu'au moment de servir
CommentairePour 8 personnes
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