Recettes Secrètes

L'Escale ::: Biscuits aux amandes
Source : L'escale St-Georges de beauce





Ingrédients
  • 1/2 tasse de graisse végétale
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c à table de sirop de maïs
  • 1-1/2 cuillère à table d'extrait d'amande
  • 1-1/2 tasse de farine
  • 3/4 c à thé bicarbonate de soude
  • 1/4 c à thé sel
  • 1 oeuf
  • 12 amandes grillées
Préparation
  1. Préchauffer le four à 180* celcius
  2. Mélanger sucre et graisse végétale
  3. Ajouter sirop de maïs, extrait d'amande et l'oeuf
  4. Ajouter graduellement la farine, le bicarbonate de soude et le sel
  5. Mélanger
  6. Former de boules de 3 à 4 cm de large , les placer à 8 cm d'intervalle sur une plaque
  7. Placer les amandes sur chaque pâte
  8. Mettre au four 15 à 20 minutes
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12 biscuits